住客点评>>
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好评订的榻榻米房,孩子们很喜欢,还有一个小阳台,外面感觉就是小桥流水,特浪漫。洗漱用品都...
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好评酒店的位置非常好,去哪里逛都方便;环境雅致,房间干净,还有面膜很贴心哦!早餐比较丰盛...
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好评很精致的一家客栈,环境真的很不错,客栈位置也很好,如果在细节上在注意一下就好了。比如...
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好评有很多茶室,很有格调,就算一天待客栈也不会无聊,可以出来喝茶,聊天,喜欢门前那条小溪...
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好评丽江这个城市没的说,订的客栈也不错,店家人挺好的。房间够大,干净,布置合理。隔音比较...
酒店业新旧交锋,怎样重生?
2016.08.09
从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
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